martes, 4 de diciembre de 2012

BAJA CALIFORNIA NORTE


FIESTAS TRADICIONALES


Fiestas de la Vendimia:
Serie de eventos culturales y musicales, gastronómicos y verbena popular en conmemoración del nacimiento del vino (Agosto)

Festival Mexicali en la Playa:
Carreras de Motocicletas en la playa Volleyball playero, Futbol playero, Carreras atléticas en la arena, Carreras del JET SKI, conciertos de rock, regge, y el tradicional concurso de Bikini. (Julio)

Festival del Taco, Tamal y Sope:
Participan restaurantes, taquerías, negocios especializados en banquetes y cenadurías de la localidad. Eventos con mariachi, música de sonido y espacios infantiles. (Marzo)

Regata Newport Beach:
Mejor conocida como la madre de las regatas y en la que participan arriba de 600 veleross que zarpan de Newport Beach,CA hacia el puerto de Ensenada. (Abril)

Carrera automovilística Baja 500:
Carrera de fuera de carretera de corte internacional en donde intrépidos piloto recorren una ruta de 500 millas a través de monters, valles, desiertos con diferenes categorías que van desde la de mayor caballaje en los motores y que es la trophy-truck hasta de vehículos no modificados, además se cuenta con la participación de motocicletas y cuadrimotos (Junio)

Fiestas del Sol:
Las festividades más importantes de Mexicali, en donde podrá encontrar todo tipo de eventos: conciertos, juegos mecánicos exposiciones, comida, entre otros (Septiembre-Octubre)

NAFTASHO:
Alrededdor de 100 proveedores nacionales y extranjeros de la industria maquiladora muestran sus productos y servicios, haciendo demostraciones de los mismos (Febrero)

EXPOSICION AGROBAJA:
Evento donde paticipan más de 100 empresas nacionales e internacionales relacionadas con la industria agrícola, que realizan demostraciones de maquinaria y equipo (Abril)

XI Feria del Libro Netzahualcóyotl:
Exposición y venta de libros, presentaciones de autor, conferencias y talleres para toda la familia (Noviembre)

Video Fest 03:
Tercer festival de cine y video experimental en las que participan videoastas internacionales y se estimula producción cinematografica y de video a creadores bajacalifronianos (Noviembre)

También se cuenta con los siguientes festivales:

  • Feria de la Paella (Junio), 
  • Feria del Pescado y el Marisco (Julio),
  •  Festival de las Piñatas (Agosto), 
  • Festival Feria del Platillo Mexicano (Agosto), 
  • Exposición Nacional de Artesanias (Octubre),
  •  Carreras Automovilísticas off-road (Febrero, Abril, Junio, Julio, Octubre y Noviembre),
  •  Las corridas de Toros en la Plaza Calafía (todo el año),
  •  Torneos de Golf (Enero y Febrero), 
  • Festival Internacional del Folklor de Baja California (Noviembre), 
  • Steak & Lobster festival (Septiembre), 
  • International Beer Festival (Marzo),
  •  Festival de la Comida Mexicana (Mayo), 
  • International Fishing Contest (Junio), 
  • Ferias de Rosarito 2002 (Julio), 
  • Carrera Ciclista Rosarito-Ensenada (Septiembre),
  •  Festival de la Langosta (Octubre)

COMIDA TIPICA 

En Baja California existe una vasta riqueza gastronómica. No dejes de probar, la paella de Mariscos en Ensenada, la exquisita Langosta Estilo Puerto Nuevo, que obtiene su nombre del poblado que la creó y que se sirve acompañada de frijoles y arroz. La Comida del mar es una exquisitez en Baja California desde los tradicionales tacos de pescado, los mariscos frescos preparados en todas las modalidades imaginables, pasando por el exquisito pan y el rompope de la Madres Brigidinas , de Tecate.
Es por muchos conocidos que la tradicional comida de Mexicali, es la Comida China , por lo que es una opción obligada al visitar esta ciudad, que ofrece alrededor de 120 establecimientos de esta especialidad. Como dato curioso debe saber que algunas recetas reconocidas internacionalmente fueron creadas en Baja California: la Ensalada César , el Clamato y las refrescantes Margaritas.





El 90% de los vinos reconocidos de México se cultivan y elaboran en una región cerca de Ensenada que es famosa por la calidad de su producción y la belleza de sus paisajes. Esta área se reconoce como la Región Bordeaux : El Valle de Guadalupe.Cada Año las principales casas vinícolas del país ofrecen un temporada de celebraciones y eventos para impulsar la cultura del Vino, Fiestas de Vendimia. 

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